keskiviikko 2. maaliskuuta 2016

Helppo minttu-maitosuklaamousse (low fodmap)




Oli suklaata. Oli kermaa. Jotain tarttis tehdä.


Myönnän jälkikäteen, että annokset olivat aika tuhteja, mutta käytä omaa harkintaasi siinä, moneenko kippoon moussen jaat. Minttusuklaan voi vaihtaa johonkin toiseen maustettuun suklaaseen. Fazerin kardemumma-kahvi on hyvä vaihtoehto. Jos käytät maustamatonta tummaa suklaata, voit lisätä makua liköörillä, kuten cointreaulla, tai raastamalla appelsiininkuorta seokseen. Liköörin voi yhtä hyvin halutessaan jättää pois.


Minttu-maitosuklaamousse

n. 75 g laktoositonta maitosuklaata
n. 30 g tummaa minttusuklaata (esim. Fazer Pure Dark)
1 dl kuohukermaa
loraus kaakaolikööriä
2 valkuaista

Sulata suklaa mikrossa välillä sekoittaen.
Erottele valkuaiset yhteen kulhoon.
Kaada kuohukerma toiseen.
Vatkaa valkuaiset pehmeäksi vaahdoksi. Kova vaahto tahtoo erottua, kun sen lisää suklaaseen.
Vatkaa toisessa kulhossa kerma vaahdoksi. (Vispilöitä ei tarvitse pestä välillä.)
Lisää halutessasi likööriä tai mausteita.
Kääntele sula, hieman jäähtynyt suklaa kermavaahdon joukkoon.
Kääntele pehmeä valkuaisvaahto suklaa-kermaseokseen.
Jaa tarjoiluastioihin ja jäähdytä tunnin pari.
Koristele suklaalastuilla.


2 kommenttia:

  1. Types of Baccarat - Wilshire
    Many card games allow you to bet on the banker's side or banker's side, but if you lose in 메리트카지노 the round, you lose. When you win in a poker hand, you 인카지노 have 바카라 사이트 to have won the round by

    VastaaPoista
  2. Golden Nugget Casino | Mapyro
    Welcome to Golden Nugget 익산 출장샵 Casino, your perfect getaway 성남 출장샵 for fun and entertainment. 인천광역 출장마사지 Our hotel features 2,149 spacious hotel rooms 오산 출장마사지 with 평택 출장안마 views of the Pacific Ocean

    VastaaPoista